ゆい自然農園里だより: 2013

2013年12月30日月曜日

一面銀世界

2013年12月25日水曜日

なんとか下仁田葱

2013年12月15日日曜日

なんとか野沢菜漬け

2013年12月11日水曜日

今週末以降テレビに！

今週末以降、テレビ朝日の「日本!食紀行」という番組に、
父の友人で僕達の結婚披露宴をさせてもらった職人館の北沢正和さんが出ます。
僕達拓実＆まな美も出ると思います。

全国放送ですが、地域によって放送日時が異なるので、
http://www.minkyo.or.jp/01/2013/12/31.htmlで
お住まいの地域の放送局からご確認下さい。

よろしくお願いします！

2013年12月8日日曜日

取り込みの嵐

一気に来た！

2013年12月1日日曜日

長野県有機農業研究会第34回大会案内

まな美が事務局長を務める長野県有機農業研究会の第34回大会が、
2014年2月15（土）16（日）に開催されます。

テーマは
「農から始まる低エネルギー生活　見つけよう、3.11後の新しい暮らし方」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

村上真平さんの講演「自然から収奪せず、人から搾取しない生き方・暮らし方」があります。震災後の大会として興味深い内容です。

お申込み・お問い合わせについては、大会のブログをご覧下さい。
よろしくお願いします。

冬支度

2013年11月13日水曜日

ひたすら玉ねぎ苗

2013年10月31日木曜日

「里だより」はじめました

今回から、野菜セットに毎週同梱している「里だより」を中心にアップしていきます。
クリックしてご覧下さい。

2013年8月22日木曜日

まるカフェinゆい自然農園

春日の『職人館』で昨年まで修行していた、まりちゃんは、店舗を構えるまでのこの期間、出張レストラン『まるカフェ』をやっています。

以前から予約していた『まるカフェ』が本日、ゆい家にやってきました！！やっほー♪

我が家のキッチンに立つまりちゃん。
かわいい！

１品目は真っ赤なビーツの冷製スープ。

にんにくがはいってガスパチョみたいな夏らしいスープ。オレガノの花が添えられています。

そしてまりちゃん自慢のオープンサンド。

まりちゃん特製パンに、ポテトサラダと卵サラダをたっぷりと。

白花豆の夏サラダ、つるむらさきの葉で包んで食べます。

私はこれがおいしかった！
食感も味も違う野菜たちが噛むほどにおいしさを感じさせてくれます。
つるむらさきの葉も、意外にも生で食べておいしい！新しい発見をありがとう！

なすの八丁味噌焼き、クルミ添え。

やわらかい茄子にクルミが食感と香りを加えてくれておいしい。ぺろりといただきました。

山椒ご飯のピーマン詰め。

ご飯をピーマンに？と思いきや、食べやすくておいしい。ヘタまで食べられてびっくりしました。

つるむらさきのにんにく炒め。

白花豆のサラダに葉を使い、茎をだしてくれました。余さず使ってくれてうれしいです！

シャドークイーンのスイーツ。

鮮やかな真紫色のジャガイモ、シャドークイーンがまさかのデザートです。
「デザートまで手が回らなくて」と言っていたのでうれしいサービスでした♪

まりちゃんは、近くで物件を探しているとのこと。ぜひぜひ望月でやってほしい！
そしたら毎週行きます！（出張してほしいけど）

『まるカフェ』のこれからがとても楽しみです。
おいしくて楽しい食事をありがとう！